Desde sua fundação, em 1951, o CNB-SP se concentra na busca do idealismo e da solução dos problemas que envolvem a classe notarial, assim como o cumprimento de sua função social e da compreensão pela sociedade.

  O objetivo central da atividade do CNB-SP é trabalhar na defesa  dos interesses e prerrogativas dos tabeliães de notas e de protestos do Estado de São Paulo, visando sempre a união de toda a categoria e estimulando-os na luta pelos seus direitos.

 A primeira diretoria do CNB-SP era composta por Francisco Teixeira da Silva Junior, como Presidente, e Antonio Augusto Firmo da Silva, no cargo de Secretário.

 Atualmente, a entidade é representada por Paulo Tupinambá Vampré - Presidente; Priscila de Castro Teixeira Pinto Lopes Agapito - 1ª Vice-presidente ; Ubiratan Pereira Guimarães - 2° Vice-Presidente;Jorge Augusto Aldair Botelho Ferreira - 1º Tesoureiro; Maria Beatriz Lima Furlan – 2º Tesoureiro; Paulo Roberto Gaiger Ferreira – 1º Secretário; e Fábio Nougalli - 2º Secretário.

 O CNB-SP exerce uma das mais importantes funções para a sociedade, consistente na organização e manutenção do Registro Central de Testamentos, que garante a efetividade dos testamentos públicos.

  Com o intuito de valorizar cada vez mais as atividades notariais e demonstrar a importância e conveniência do tabelião para a construção de uma sociedade mais justa, o Colégio Notarial  tem se mobilizado, promovendo reuniões, palestras e demais ações que atendam as necessidades dos amigos e parceiros de cartórios, além de toda a sociedade.